Ингредиенты
Основное блюдо
| 500 гр. | филе куриное «Кудашка» |
| 50 гр. | отварной рис |
| 1 средний корнеплод | морковь |
| 200 гр. | сметана |
| 1 ст. л. | мука |
| 2 ст. л. | паста томатная |
| 2 веточки разных типов | зелень |
| 1 ст. л. | растительное масло |
| 1 гр. | соль поваренная |
Для гарнира
| 100 г | рис |
| 3 г | соль |
| пучок | зелень |
Чем хороши куриные тефтели
Они плотно насытят ребенка, доставив его организму все необходимые вещества и микроэлементы. Куриное мясо быстро усваивается организмом, не нагружая желудок.
Что нужно для того, чтобы приготовить блюдо
Используйте филе из курицы производства АТП «Кудашка» без гормонов роста и ГМО. Другие продукты лучше покупать на фермерском рынке.
Как приготовить вкусные и нежные куриные тефтели для ребенка
Рецепт рассчитан на 4 порции. Для того, чтобы все получилось просто делайте все поэтапно, как показано ниже. Никаких сложностей в этом случае рецепт вам не доставит.
Шаг 1
Филе куриное «Кудашка» тщательно промыть под проточной водой, нарезать кусочками и прокрутить на мясорубке. Морковь очистить, помыть и натереть на средней терке. Зелень хорошенько промыть и мелко нарезать ножом. Затем все ингредиенты поместить в блендер и прокрутить до получения однородной массы куриного фарша. Подсолить получившуюся массу по вкусу.
Шаг 2
Формируем тефтели в виде небольших шариков весом примерно в 50 гр. Запанировать получившиеся заготовки в муке. Поместить их в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом.
Шаг 3
Духовой шкаф прогреваем до температуры 200 °С. Ставим форму с фрикадельками в томатном соусе туда, запекаем в течение 10 мин. В это время готовим соус из томатной пасты, 100 мл. воды и сметаны. Достаем форму из духовки и заливаем тефтели полученным соусом. Отправляем опять в духовой шкаф.
Шаг 4
Запекаем блюдо до готовности, пока не загустеет соус, в течение примерно получаса. Вынимаем готовое блюдо и подаем на стол, после того как оно достаточно остынет, с гарниром из овощей, круп или картофеля.
Тефтели из куриного мяса всегда по нраву любому ребенку
Это вкусное и полезное блюдо не доставит особых хлопот в приготовлении. Если выбрать качественные ингредиенты и следовать всем нашим инструкциям успех в готовке обеспечен.
Рекомендуемые рецепты
