Ингредиенты
Основное блюдо
| 500 гр. | куриное филе |
| 1 шт. | лук репчатый |
| 1 ст.л. | масло растительное |
| 4 шт. | свежий картофель |
| ½ стакана | мука пшеничная |
| ½ шт. | морковь |
| 2 шт. | желтки яичные |
| 4 ед. | укроп |
| 3 шт. | перец черный, горошинами |
| 1 лист | лист лавровый |
| 3 г | соль |
Что нужно для приготовления блюда
Детский супчик на курином бульоне и рецепты его приготовления довольно просты. При этом продукты для рецепта куриного супа для ребенка нужно выбирать внимательно, чтобы исключить попадания несвежих и опасных ингредиентов.
Как приготовить детский куриный супчик, рецепт
Рецепты супов с курицей для детей разнообразны. Мы выбрали из них самый простой, требующий совсем немного времени, сытный домашний вермишелевый детский суп с курицей. Рецепт его готовки совсем несложен.
Одним из легких, сытных и полезных блюд является детский куриный бульон рецепт с картошкой и вермишелью. Для приготовления этого блюда требуется совсем немного времени. Вообще, детские супы на курином бульоне и их различные рецепты очень полезны для организма ребенка. Легкий, нежный и диетический рецепт детского куриного супа наверняка будет по нраву вашему ребенку и всей семье.
Шаг 1
Тщательно вымыть куриное филе, поместить его в емкость и наполнить ее водой. Поместить на огонь и дождаться, пока вода не закипит.
Шаг 2
Слить воду, ополоснуть мясо, наполнить вновь кастрюлю кипятком и готовить полчаса, добавив туда перед этим за 10 минут лавровый лист и горошковый перец.
Шаг 3
По готовности курицы отделить и процедить полученный куриный бульон, поместить в него нарезанный кубиками картофель и варить до его полной готовности.
Шаг 4
Пока происходит варка курицы, разрезать на кубики лук, а морковь измельчить на крупной терке, положить их в сковородку, добавив туда же масло, и немного припустить.
Шаг 5
Готовим тесто для вермишели. Взбить яичные желтки, добавив туда соль. Постоянно помешивая всыпать туда муку до того момента, когда тесто приобретет упругость и прекратит прилипать к рукам. Раскатать его в слой 2 мм и оставить на полчаса для того, чтобы оно поднялось. После этого нарезать его тонкими длинными ломтиками.
Шаг 6
По готовности картофеля добавить в бульон овощи, нарезанную на кубики курицу и полученную из теста домашнюю лапшу. Варить 10 минут на медленном огне до готовности лапши. Поместить в блюдо укроп и убрать с огня. Суп готов.
Возраст ребенка, когда ему можно есть суфле.
Детский куриный суп рецепт с фото готов. Это одно из легких, сытных и полезных блюд является детский куриный бульон рецепт с картошкой и вермишелью. Для приготовления этого блюда требуется совсем немного времени. Вообще, детские супы на курином бульоне и их различные рецепты очень полезны для организма ребенка. Легкий, нежный и диетический рецепт детского куриного супа наверняка будет по нраву вашему ребенку и всей семье.
Рекомендуемые рецепты
