Ингредиенты
Основное блюдо
| 200 гр | печень куриная «Кудашка» |
| 1 шт. | морковь |
| 1 шт. | лук |
| 1 ст. л. | крупа манная |
| 1 ст. л. | сливки детские |
| 1 шт. | яйцо куриное |
| 3 г | соль |
Для гарнира
| 100 г | рис |
| 3 г | соль |
| пучок | зелень |
Чем полезна куриная печень для детского организма
Блюда из куриной печени стимулирует как метаболические, так и кроветворные системы детского организма. Находящиеся там минералы и витамины позволяют костной системе ребенка правильно развиваться, укрепляют мышечные волокна, стимулируют сердечно-сосудистую систему, нормализуют сон, процессы пищеварения, а также укрепляют иммунитет. Потому такое полезное во всех отношениях блюдо настоятельно необходимо включать в рацион вашего дитя.
Как приготовить печеночное суфле из курицы, рецепт
Готовить печень из курицы очень просто. Если вы выбрали правильные и свежие продукты, то результат вам почти гарантирован. Из всего многообразия рецептов блюд из куриной печени мы выбрали тот, который подходит абсолютно всем детям (без аллергических реакций на печень), начиная с одного годика. При готовке тщательно соблюдайте правильный температурный и временной режимы.
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Достать куриную печень «Кудашка» из упаковки, вымыть, нарезать кусками средних размеров. Морковь и лук вымыть горячей водой, почистить и нарезать на достаточно крупные куски.
Шаг 2
Проворачиваем подготовленные продукты через мясорубку несколько раз до получения однообразной массы без комочков.
Шаг 3
В полученный фарш добавляем манную крупу, сливки и полученную массу тщательно перемешиваем до однообразного состояния. Ставим фарш в холодное место на 20 минут.
Шаг 4
После выдержки в холодильнике, достаем оттуда заготовку, добавляем к ней взбитое в блендере яйцо и соль, вновь перемешиваем и, наконец, формируем небольшие воздушные комочки на один укус и выкладываем в пароварку. Готовим суфле около 20 – 25 мин.
Шаг 5
Достаем получившиеся нежные и воздушные комочки печеночного куриного суфле из пароварки, даем немного остыть и подаем к столу!
Очень полезное блюдо для ребенка, когда ему можно есть печень.
Блюда из куриной печени стимулирует как метаболические, так и кроветворные системы детского организма. Находящиеся там минералы и витамины позволяют костной системе ребенка правильно развиваться, укрепляют мышечные волокна, стимулируют сердечно-сосудистую систему, нормализуют сон, процессы пищеварения, а также укрепляют иммунитет.
Рекомендуемые рецепты
