Здоровое питаниеТест

Ингредиенты

null

4 персоны

null

75 минут

Основное блюдо

300 г. филе куриное «Кудашка»
2 шт. яйцо куриное
100 г. хлеб пшеничный
100 г. молоко коровье
100 г. сухари панировочные
1 ст. л. мука пшеничная
2 г соль 
2 г. перец черный
null

Святослав Курочкин

Здесь описание повара автора рецепта. Здесь описание повара автор
product1
guarantee1
guarantee2
guarantee3
guarantee4

Праздничные наггетсы как из KFC

Конечно, это блюдо нужно подавать ребенку время от времени. В среде диетологов оно не считается особо полезным. Однако, его вредность можно смягчить особым способом, рецепт которого мы хотим вам предложить. Калорийность одной порции наггетсов довольно велика, так что рассчитываете это при подаче к столу.

img1

Что нужно для того, чтобы приготовить блюдо

Мы будем делать наггетсы по рецепту KFC с некоторыми изменениями. Для этого подойдет свежайшее куриное филе «Кудашка». Здесь никогда не встретишь гормонов, антибиотиков и ГМО, как в других покупных куриных заготовках. Остальные продукты можно приобрести в обычном продуктовом магазине, обращая внимание на свежесть и срок годности.

Как приготовить куриные наггетсы для детей, рецепт

Метод приготовления тривиален. Его знают и используют множество поваров, знающих рецепты знаменитой сети. Однако, у нас есть свои особенности. Поэтому следуйте всем инструкциям.

Шаг 1

Подготовим мясо курицы: тщательно вымоем филе, отделив его от пленки и мелких хрящей и нарезаем небольшие кусочки.

steps1
steps2

Шаг 2

Вымачиваем в молоке хлеб, слегка его отжимаем, добавляем к курице, туда же кладем яйцо, подсаливаем, добавляем специи и перемалываем в мощном блендере до абсолютно ровного состояния, пока все не превратится в однородную массу.

Шаг 3

Делаем кляр, смешав муку и второе яйцо в желеобразную массу. При необходимости можно добавить немного молока, оставшегося от замачивания хлеба. Консистенция должна быть довольно густой.

steps3
steps4

Шаг 4

Формируем из получившейся мясной куриной массы шарики при помощи двух чайных ложек, смоченных водой. Эти шарики сразу же опускаем в кляр и, немного подержав их там, перемещаем в планировку.

steps4

Шаг 5

Приготовленные заготовки обжариваем на сковороде в большом количестве растительного масла. Если этот способ приготовления покажется вам слишком вредным, можно заменить жарку на запекание в духовке или аэрогриле. Это также будет вкусно.

Приятного аппетита

Отзывы

Напишите Ваш комментарий
1
2
3
4
5
Отправить
     
Отмена

Написать отзыв

Общий рейтинг: